L’evento si terrà dal 21 al 25 aprile e dal 28 aprile al 1 maggio. Il piatto da guinnes dei primati verrà preparato nella giornata inaugurale dagli chef Elga Liberto e Vito De Vita in collaborazione con gli studenti dell’istituto Alberghiero ‘Piranesi’ di Gromola.
In occasione della “Festa del Carciofo”, in programma a Gromola di Capaccio-Paestum, gli artigiani locali cercheranno di battere un primato mondiale: realizzare una lasagna lunga 12 metri, alta 12 centimetri e larga 70 centimetri. Una lasagna da guinness dei primati, insomma!
La lasagna potrà essere degustata dai visitatori che visiteranno il borgo di Gromola nel quale saranno allestiti stand per la preparazione e vendita di tanti altri piatti a base di Carciofo di Paestum Igp.